Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması (Gulik)

    Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması (Gulik) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kg çiriş otu 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet yumurta Tuz Sıvı yağ Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması (Gulik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. B

    Küçük Köfteli Patatesli Havuçlu Bezelyeli Sulu Yemek

    Mini Köfteli Patatesli Havuçlu Bezelyeli Sulu Yemek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 kase bezelye 1 küçük kavanoz küçük köfte( kıyma, pirinç, soğan, tuz, karabiber, galeta unu) 1 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 küçük kapya biber 1 adet yeşil biber...
  3. B

    Etli Taze Fasulye

    Etli Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk kg taze fasulye 350 gram kuşbaşı et 2 tane domates 2 tane çarliston biber 1 tane soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Etli...
  4. B

    Yumurtalı Ispanak

    Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Malzemeler 300 gram ıspanak 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet soğan 1 çay kaşığı pulbiber 2 adet yumurta Yumurtalı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavaya bir adet doğanı küp küp doğruyoruz. Üzerine zeytinyağ gezdirip...
  5. B

    Çubuk Patates

    Çubuk Patates Tanımı İçin Malzemeler 6-8 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı tuz Zeytinyağı Çubuk Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri soyup ince ince yuvarlak keselim. Bir fırın tepsine yağlı kayıt koyalım. Patatesleri bir derin kapta tuz serperek karıştıralım...
  6. B

    Karnıyarık Tanımı

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 6 adet patlıcan 400 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı kadar salça 5-6 adet orta uzunluk çarliston biber 2 orta uzunluk domates Yeteri kadar sıvı yağ Tuz, karabiber, pulbiber Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanları...
  7. B

    Kremasız Kıymalı Patates Graten

    Kremasız Kıymalı Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler 6 orta uzunluk patates 350 gram kıyma 4 su bardağı süt 2 adet soğan Tuz Karabiber 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Kremasız Kıymalı Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  8. B

    Diyarbakır Yolu Kenger

    Diyarbakır Adabı Kenger Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kenger 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Diyarbakır Yolu Kenger Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel kengerleri dikenlerinden ayırıp güzelce temizledikten daha sonra 10 dk suda bekletip...
  9. B

    Bezelye Yemeği

    Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo taze bezelye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet iri patates 1 adet tavuk bulyon 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
  10. B

    Fırında Kabak Yemeği

    Fırında Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kabak 1 baş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağ Tuz Fırında Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları soyup yuvarlak olarak dilimleyelim ve tuzlayalım. Fırın tepsisini yağlayalım...
  11. B

    Zeytinyağlı Patlıcan Meze

    Zeytinyağlı Patlıcan Meze Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 1 adet soğan 1 adet kapya biber 2 adet çarliston biber 1 adet sivri biber 2 küçük domates 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak yahut sarımsak tozu Tuz Karabiber Pulbiber Zeytinyağlı Patlıcan Meze Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. B

    Nefis Fırından Et Ve Zerzevat

    Nefis Fırından Et Ve Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu kuşbaşı 6 büyük uzunluk patates 8-9 adet mantar 1 adet büyük uzunluk soğan 1 adet büyük uzunluk domates 5 adet çarliston biber 3 adet chilli acı biber 4-5 diş sarımsak Baharatlar Karabiber,toz kırmızı biber,kimyon,kekik...
  13. B

    Etli Dolma

    Etli Dolma Tanımı İçin Malzemeler 13 adet dolmalık biber 400 gram kıyma 3 yemek kaşığı pirinç Birkaç tutam maydanoz 1 yemek kaşığı salça 2 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Kimyon Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 litre su Tuz Etli Dolma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. B

    Susamlı Bamya Kızartması

    Susamlı Bamya Kızartması Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo bamya 1 adet yumurta 1 fincan un Susam Tuz Karabiber Kızartmak için; Sıvı yağ Susamlı Bamya Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bamyalar yıkanır. Yumurta, tuz ve karabiberle bir arada çırpılır. Bamya una...
  15. B

    Çin Yöntemi Kızarmış Muz

    Çin Yordamı Kızarmış Muz Tanımı İçin Malzemeler 3 adet muz 1 bardak un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 çimdik tuz Yeteri kadar su Yeteri kadar sıvı yağ Hindistan cevizi ve bal Çin Yöntemi Kızarmış Muz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Unu, kabartma tozunu ve...
  16. B

    Fasulye Kavurması

    Fasulye Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kırılmış fasulye konserve dolapta kullandım 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  17. B

    Zerdeçallı Karnabahar Graten

    Zerdeçallı Karnabahar Graten Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük karnabahar bir kase kadar 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolu un 2,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı zerzevat tozu Yarım çay kaşığı karabiber Yeterince tuz 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Yeterince ince...
  18. B

    Kabak Rulo Şiş

    Kabak Rulo Şiş Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 350 gr orta yağlı dana kıyma 1 küçük uzunluk soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sebzeleri: 3 orta uzunluk kabak 13...
  19. B

    Karnabahar Köftesi

    Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet küçük uzunluk karnabahar 1 adet yumurta 1 adet orta uzunluk soğan 1/2 (yarım) su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml.) 1 su bardağı galeta unu 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz Pulbiber, kimyon, karabiber, toz...
  20. B

    Çağla Yemeği (Firkiye)

    Çağla Yemeği (Firkiye) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuzu eti Yarım kg çağla Yarım kg kabak 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım kg yeşil soğan Bir avuç arpacık soğan 1 adet yeşil sarımsak Limon Maydanoz Pulbiber Çağla Yemeği (Firkiye) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Et haşlanır suyu...
Üst