Barbunya Fasulye Piyazı

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Barbunya Fasulye Piyazı Tanımı İçin Gereçler

  • 2 bardak haşlanmış fasulye yahut barbunya
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yumurta
  • 15 – 20 kısım maydanoz
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Tuz
Sosu için

  • 1 yemek kaşığı limon
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Barbunya Fasulye Piyazı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Not : Fasulye yahut barbunyayı haşlarken haşlama suyuna kesinlikle biraz tuz ekleyin.
  2. Uygun bir kaba haşlanmış fasulye yahut barbunyayı ekleyin.
  3. Üzerine piyazlık ince doğranmış soğanı, maydanozu, 3 adet haşlanmış doğranmış yumurtayı, tuzu ve sumağı ekleyin, karıştırın.
  4. Yumurtayı da kaynadıktan daha sonra 8 dakika kaynatmayız kâfi olacaktır.
  5. Başka bir kasede sosu için materyalleri karıştırın piyazın üzerine dökün.
  6. Servis tabağına alıp, pulbiber serpip, servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????
Barbunya Fasulye Piyazı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst