Buzluktan Zeytinyağlı Barbunya İmali Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo barbunya
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet şeker
- Tuz
- Domates sos
- Sıvıyağ
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağla bir arada küp küp doğradığımız soğanlarımızı yavaşça kavurduktan daha sonra şeker ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz.
- daha sonra domates sos ek edip kokusu çıkana kadar kavurduktan daha sonra barbunya ve havuçlarımızı ek edip, yeterlice kavurduktan daha sonra tuz ve suyumuzu ek edip pişmeye bırakalım.
- Tencerede soğumasına ihtimam gösterelim daha lezzetli olur.
- sonrasındasında servise hazır (Zeytinyağlılar bir gece dolapta bekletirsek daha lezzetli olur) afiyet olsun.