Domatesli Mantar Sote

[Bilgin]

Domatesli Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo mantar
• 1 adet kuru soğan
• 3 -4 tane biber
• 2 -3 diş sarımsak
• 2 tane domates
• 1 çorba kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Nane
• Maydanoz
• Pul biber

Domatesli Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biraz yağ ile soğanları, biberleri ve sarımsakları kavurup, domatesimizi de ekleyip salçamızı sürüyoruz.
2. Akabinde doğramış olduğumuz mantarları ek edip biraz daha kavurduktan daha sonra kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu salana kadar pişiriyoruz.
3. çabucak sonrasında baharatları ekleyin.
4. Mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ????.İster baharatlarını, salça ile kavurduktan daha sonra yapın, ister en sona atın (ben salça ile kavurduktan daha sonra yaptım).

Domatesli Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı