Dondurucuda İster Musakkalık İster Türlü İçin Patlıcan Saklama

[Bilgin]

Dondurucuda İster Musakkalık İster Türlü İçin Patlıcan Saklama Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo patlıcan
• 4 yahut 5 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Dondurucuda İster Musakkalık İster Türlü İçin Patlıcan Saklama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Kışın ister musakka, ister türlü, yemeği ister patlıcan yemeği biroldukca tanımda kullanabilirsiniz. Pratik ve tasarruflu.

1. Patlıcanları yıkayıp yeterlice kurulayın.
2. Musakkalik doğrayalım.
3. Geniş bir tavaya alalım.
4. Üzerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
5. Kısık ateşte 15 dk orta ara karıştıralım.
6. Kızaran patlıcanları kağıt havlunun üzerine serelim.
7. Yemeklik doğranmış biberleri birebir tavaya yağ eklemeden koyalım. 2 dk tavayı sallayarak pişirelim ve patlıcanların üzerine ekleyelim.
8. Soğuyan ve yağı çekilen patlıcanları dondurucu poşetine koyup havasını alıp dondurucuya yerleştirelim.

Dondurucuda İster Musakkalık İster Türlü İçin Patlıcan Saklama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı