Fırında Beşamel Soslu Patates Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhaba arkadaşlar fırında cok hoş bir tanım ile geldim. Et yemeklerinin yanına yakışır bir tanım hem kolay hem lezzetli. Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum. Buyurun tarife geçelim ????????.
- 6 adet patates
- Tuz
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhaba arkadaşlar fırında cok hoş bir tanım ile geldim. Et yemeklerinin yanına yakışır bir tanım hem kolay hem lezzetli. Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum. Buyurun tarife geçelim ????????.
- birinci vakit içinderda patateslerimizi soyup iri küpler halinde doğrayalım.
- Tencereye alıp tuz ve üzerini geçecek biçimde su ekleyelim.
- Ortada çatal ile denetim edip biraz canlı kalacak biçimde haşlayalım.
- Patateslerimiz haşlandıktan daha sonra suyunu süzelim ve yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltıp düzeltelim.
- sonrasındasında beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
- Bunun için uygun bir tencereye tereyağ ve sıvı yağ ekleyip kızdıralım.
- Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sütümüzü de yavaş yavaş ekleyip yoğunlaşana kadar karıştıralım.
- Son olarak tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alalım.
- Hazırladığımız beşamel sosu patateslerin her yerine gelecek biçimde güzelce yayalım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
- Pişen patatesi fırından aldıktan daha sonra birinci sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
- çabucak sonrasında üzerine doğranmış maydanoz serpelim. Vee patatesimiz hazır ????????
- Dilimleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????????????