Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız)

[Bilgin]

Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için;

• 500 gram dana kıyma
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı kuru ekmek
• 2 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartma için;

• Sıvı yağ
• 2 adet patates
• Tuz

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• Su
• Domates
• Biber

Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle köftemizi hazırlayalım ,tüm malzemeyi karıştırıp yoğuralım.
2. Dolapta 1-2 saat dinlenmeye bırakalım. Ben bir gün evvelden yaptım.
3. Elma dilimi kestiğimiz patatesleri kızartalım.
4. hemen sonrasında köfteleri kızartalım.
5. Hazır ettikten daha sonra borcama koyalım domates biber ile süsleyebilirsiniz
6. Salça ve suyu karıştırıp üzerine dökelim.
7. 170 derece öncesinden ısıtılmış fırında 5-10 dk pişirelim .

Cacıkla yahut arpa şehriye pilavı ile servis edelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ).

Fırında Köfte Patates (Tadına Aşık Olacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı