Fırında Patates Köfte

[Bilgin]

Fırında Patates Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 3 büyük uzunluk patates
• 1 çay bardağı galete unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• İsteğe bakılırsa kaşar peynir

Fırında Patates Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri soyup, küçük doğrayıp, tencereye alalım üzeri sıcak su koyup, haşlayalım.
2. Haşlandıktan daha sonra süzüp çatal sayesinde ezelim, soğuduktan daha sonra galeta unu, tuz, karabiber, kimyonu, sıvı yağı, salçayı ekleyip, karıştırıyoruz.
3. Yuvarlak hale getirip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup, üzerine kasar peyniri ekliyin.
4. 200 derece fırında yavaşça kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırında Patates Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı