Fırında Patatesli Ispanak Mücveri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram ıspanak
- 4 adet patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ıspanağımızı güzelce yıkayıp, ince ince doğrayalım ve suyunu süzelim.
- Başka bir kapta sosumuz için; tüm materyalleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Ispanakların üzerine patateslerimizi rendeleyelim, rendelenmiş beyaz peyniri, sosumuzuda ek edip güzelce karıştıralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp üzerini düzeltelim.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve bir tutam toz biber serpip, evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirmeye bırakalım.
- Fırından çıkardıktan daha sonra bir bıçak sayesinde yemeğimizi dilimleyelim ve biraz dinlendirdikten daha sonra servis edelim.