Görseliyle Ve Lezzetiyle Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo taze fasulye
- 2 tane kuru soğan
- 4 tane domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 8-9 kısım maydanoz
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı ucuyla toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı ucuyla pul biber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Taze fasulyeleri yıkayalım ortadan uzun ince keselim 1 parmak uzunluğunda dilimleyelim.
- Hepsini birebir boyut kesmeye itina gösterelim üzerine tuz serpiştirelim beklesin tencereye yağımızı koyalım.
- Soğanı ince ince doğrayalım kavuralım sarımsağı da doğrayalım ekleyelim bi cins o denli kavuralım.
- Salçayı koyalım domatesleri rendeleyelim ekleyelim fokurdayana kadar karıştıralım yarım şu bardağı ekleyelim.
- Maydanozu da doğrayalım birazını ekleyelim.
- Geri kalanı fasulyelerin üzerine koyucaz ocaktan alalım fasulyeleri tencerenin halinde dizelim.
- üzerine maynadozu dökelim fasulyelerin uzunluğuna gelene kadar şu ekleyelim.
- Kısık ateşte 25-30 dk pişirelim pisince servise hazır afiyet olsun .