Harran Konutları Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 3-4 adet patates
 - 2 adet domates
 - 2 adet sivri biber
 - 2 diş sarımsak
 - 3-4 adet küçük soğan
 - 1 tatlı kaşığı salça
 - Sıvı yağ
 - Tuz
 - Yarım bulyon
 - Karabiber
 - Pul biber
 - Sıcak su
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Tepsiye patatesleri soyup dilimleyin.
 - Domatesin kabuğunu da soyun 4 e bölün ekleyin.
 - Sarımsakları da ortadan ikiye bölüp ekleyin.
 - Soğanı da soyup dilimleyin.
 - Biberlerin içini temizleyip onları da koyun.
 - Öbür kalan materyalleri ekleyin.
 - Salçalı sonunu da karıştırıp koyun güzelce karıştırın .
 - 180 derece fırında pişirin afiyet olsun şimdiden ????.