Havuçlu Karnabahar (Cauliflower With Carrots)

[Bilgin]

Havuçlu Karnabahar (Cauliflower With Carrots) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük karnabahar
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Zeytinyağ

Havuçlu Karnabahar (Cauliflower With Carrots) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karnabahar küçük kesimlere ayrılır ve 5-10 dk ( biraz diriliği gidecek kadar) haşlanır. Sapları kesilir ve soğuması beklenir.
2. Havuç, sarımsak, kırmızı biber rondo dan geçirilir.
3. 1 kaseye yumurta kırılır ve çırpılır. Üzerine havuçlu karışım, tuz, karabiber ve pul biber eklenir.
4. Biraz zeytinyağ eklenir.
5. İçine karnabaharlar atılır ve düzgünce yumurtalı karışıma bulanır.
6. Tavaya zeytinyağ konur ve karnabaharlar dizilir. 3-4 dk daha sonra aykırı çevrilir ve kapağı kapatılır.
7. Pişene kadar yanmaması için ortada çevirerek kapağı kapalı olarak pişirilir.Afiyet olsun.

Havuçlu Karnabahar (Cauliflower With Carrots) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı