Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi)

[Bilgin]

Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ hoşran
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hoşranları ince ince doğrayıp bol suda yıkayarak süzgeçte süzdürün.
2. Tencerede su koyup kaynatalım,kaynayan suyun içine atıp haşlanana kadar pişirelim,süzgece alıp süzdürün.
3. Soğanları yemeklik doğrayalım.
4. Tavada kızan sıvı yağa soğanları ek edip kavuralım.
5. Kavrulduktan daha sonra kırmızı toz biberi ek edin.
6. Söndürdüğümüz hoşranları ek edip tuzunu ek edelim 5 dakika daha kavuralım ve ister sıcak isterseniz ılık olarak servis yapabilirsiniz.

Hoşran Kavurması (Giresun Yöresi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı