Ispanak Graten

[Bilgin]

Ispanak Graten Tanımı İçin Gereçler

• 1 bağ ıspanak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 orta uzunluk kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz,karabiber,toz kırmızı biber

Beşamel sos için:

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağda yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
2. Salçayı da ekleyip onu da kavuralım.
3. Yıkanıp iri doğranan ıspanakları ekleyelim.
4. Baharat ve tuzunu da ekleyip ıspanaklar diriliğini yitirene kadar kavuralım.
5. Beşamel sos için un ve tereyağını kavurup üzerine sütü ekleyelim.
6. Son olarak karabiber ve tuzu da ekleyip kıvamını alana kadar pişirelim.
7. Ispanakları ve beşamel sosu borcamda karıştıralım.
8. Üzerine kaşar rendesi ekleyip 180 derece fırında üstündeki peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Ispanak Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı