Kabak Yemeği

[Bilgin]

Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet kabak
• 2 adet domates (orta uzunluk )
• 1 adet küçük soğan
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Tuz
• 4 su bardağı su

Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tum gereçleri hazırlayacaz domatesleri soyup küp küp doğrayıp tabağa koyuyoruz.
2. Aynı süreci kabak ve soğan için de yapıyoruz hepsi farklı tabakalrda hazır dursun.
3. Tavaya yağ koyup soğanları kavuruyoruz.
4. Soğan ölünce üstüne domatesleri ekleyip biraz kavurup salça tuz ve karabiber ekliyoruz. (isteğe bağlı öbür baharatlar da kullanabilirsiniz ). Sosumuz hazır.
5. Tencereye kabakları koyup biraz kavuralım.
6. Üstüne hazırladığımız sosu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Pirinçi ekleyip suyunu döküp kapağı kapatıyoruz.
8. Pirinç suyunu çektikten daha sonra yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı