Karnabahar Lazanya Kışın Favorisi Olacak

[Bilgin]

Karnabahar Lazanya Kışın Favorisi Olacak Tanımı İçin Malzemeler

Karnabahar kısmı için:

• 1 adet karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 5-6 yemek kaşığı un
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Tuz karabiber kırmızıbiber pulbiber

Kıymalı harç için:

• 250 gram kadar kıyma
• Sıvı yağ
• 1 soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz karabiber kekik pulbiber
• Su

Üzeri için:

• Kaşar rendesi

Karnabahar Lazanya Kışın Favorisi Olacak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Hadi başlayalım.

1. Karnabaharımızı haşlayalım süzelim ve soğumaya bırakalım biraz.
2. Kıymamızı bir tavaya alıp kavurmaya başlayalım bu basamakta yağ eklemiyorum. Suyunu bırakıp geri çekince yağ ekleyip yemeklik doğradığım soğan ve sarımsakları ek ediyoruz ve kavuruyoruz.
3. ondan sonrasında salça ve baharatları da ekliyoruz.
4. Onları da biraz kavurup su ekliyoruz, kapağını kapatıp orta ateşte yoğunlaşmaya bırakıyoruz birtakım kimi karıştırarak.
5. Karnabaharlarımızı geniş bir kaba alıp çatal sayesinde eziyoruz.
6. Diğer materyalleri ekleyip karıştırıyoruz. Küçük uzunluk borcama fırça sayesinde az bi sıvı yağ sürüyoruz.
7. sonrasındasındadan karnabahar harcımızın yarısını borcama bastıra bastıra yerleştiriyoruz.
8. Kıymalı harcımızı üzerine boşaltım yine karnabahar ekliyoruz düzeltiyoruz.
9. Üstüne çokça kaşar rendesi serpiştirip 200 derecelik fırına güzelce kızarana kadar gönderiyoruz.
10. Fırından çıkınca birinci sıcaklığının geçmesini bekliyoruz ki daha hoş dilimlensin. Afiyet olsun.

Karnabahar Lazanya Kışın Favorisi Olacak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı