Karnabahar Nuggets

[Bilgin]

Karnabahar Nuggets Tanımı İçin Materyaller

• 1 orta uzunluk karnabahar (500 gram civarı)

Sos için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı soda
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Karnabahar Nuggets Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle karnabaharları fazlaca küçük olmayacak biçimde modüllere ayırıyoruz.
2. Akabinde sıcak tuzlu suda 5 dakika kadar haşlıyoruz.
3. Haşlanan karnabaharları süzüp,ılınması için bekletiyoruz.
4. Sos için yumurtayı bir kaba alıp yavaşça çırpıyoruz .
5. Akabinde un ve maden suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
6. Baharatları ve karbonatı da ekleyip yine karıştıyoruz.
7. Karnabaharları sosa güzelce buladıktan daha sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun ????.

Karnabahar Nuggets Tanımı Fotoğraflı Yapılışı