Kereviz Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet orta uzunluk patates
- 2 adet orta uzunluk kereviz (sapları hariç)
- 1 adet büyük uzunluk havuç
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri doğrayıp hazırlıyoruz. (patates ve kerevizler küp küp olacak biçimde. )
- Geniş bir tencerenin içine yağı ve soğanları koyup orta ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Akabinde üstüne salça ve baharatları ekleyip güzelce kavuruyoruz.
- ondan sonrasında sırası ile patates kereviz ve havuçu koyup orta ateşte yaklaşık 4 -5 dk kadar kavuruyoruz .
- Akabinde üstünü geçecek kadar su ekleyip tuzunu atıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.