Mesken İmali Yalancı İskender Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram kıyma
- 1 baş soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 su bardağı su
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 5 kol maydanoz
- Yarım bayat somun ekmek
- 50 gram tereyağı yağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ekmekleri küçük küçük doğrayalım 180 derecelik fırında 10 dakika kızartıyoruz biraz kıtır olması için.
- Öbür yanda tavamıza soğanı sarımsağı alalım pembeleşene denk kavuralım.
- Üzerine kıymayı ekliyoruz.
- Kıymada kavrulunca salçaları baharatları ve tuzu ekleyelim.
- Ardından 1 su bardağı su ekleyip 5 dakika pişirelim fırında çıkan ekmeklerin üzerine tereyağı gezdirelim
- Sarımsaklı yoğurt dökelim isteğe bağlı sarımsaklı yapmayabilirsiniz .
- Kıymalı harcımızı dökelim ve maydanoz ekliyelim ve yalancı iskenderimiz hazır tadı hakikaten mükemmel oluyor şiddetle tavsiye ediyorum afiyet olsun Allaha emanet olun????.