Kuru Biber Kızartması

[Bilgin]

Kuru Biber Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 3 çorba kasesi kurutulmuş biber
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kuru Biber Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuru biberler haşlanır ve suda 3 saat bekletilir.
2. Biberler süzülüp ısınmış tavaya konuşur ve suyunu çekene kadar karıştırılıp yağ eklenip kavrulur.
3. Biberler piştikten daha sonra servis tabağına alınır.
4. Domateslerin kabuğu soyulup küp küp doğranır. Sarımsaklar rendelenir.
5. Aynı tavaya sarımsaklar ve domatesler alınıp suyunu çekene kadar pişirilir.
6. Biberlerin üzerine domates sosu temalıp karıştırılır. Servise hazırdır afiyet olsun.

Kuru Biber Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı