Lahana Köftesi

[Bilgin]

Lahana Köftesi Tanımı İçin Gereçler

• Küçük uzunluk lahananın yarısı
• 2 adet küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sos için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Lahana Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanayı ince ince doğrayalım.
2. 7 – 8 dakika haşlayalım. Yeterlice yumuşamalı.
3. çabucak sonrasında soğan ve sarımsağı da minik doğrayıp az yağda kavuralım.
4. Haşlayıp süzdüğümüz, fazla suyunu elimizle sıktığımız lahanayı, kavrulan soğan sarımsak ve başka gereçler ile bir arada bir kapta yeterlice karıştıralım.
5. Elimizle yuvarlak form verip, fazla suyunu sıkarak yağda 5-6 dakika çevirerek kızartalım.
6. Sos için yoğurt ve tuzu bir kapta çırpalım.
7. Köftelerimizi sosa bandırarak afiyetle yiyelim.

Bu lezzet bir olağanüstü. ????.

Yemeğimiz servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun

.

Beni instagramdan takıp etmeyı de unutmayınız ????????.

@sevosuntarifleri.

Lahana Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı