Mandalina Sulu Kereviz Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet kereviz (yapraklarıyla beraber)
- 1 adet limon
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet limon bir kap suya sıkılır kereviz ve yaprakları soyulur yıkanır ve bu suda bekletilir.
- Soğanlar piyazlık doğranır ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurulur.
- Üzerine küp küp doğranan havuçlar eklenir ve kavurmaya devam edilir.
- Rengini salan havuçlara yemeklik doğranan patatesler eklenir biraz da onlar kavrulur.
- Son olarak kerevizler ve yaprakları eklenir.
- Ardından 1 su bardağı mandalina suyu ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek 10 dk kaynatılır.
- Son olarak sıcak suyu eklenir ve kısık ateşte pişirilir.