Mantar Sote 3 Kişilik

[Bilgin]

Mantar Sote 3 Kişilik Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket mantar ( kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
• 2 adet orta uzunluk domates
• 2 adet biber
• 1 adet kapya biber
• Salça
• 1 adet orta uzunluk soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pu lbiber
• Kekik ( isteğe bağlı lakin hoş oluyor)
• 2 çay bardağı pişirmek için su

Mantar Sote 3 Kişilik Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Arkadaşlar evvela kabuklarını soyduğumuz mantarlarımızı tavamızda kendi suyunu çekene kadar kısık ateşte kızartıyoruz.
2. ondan sonrasında küçük küçük doğradığımız soğanı ve biberlerimizi ekliyoruz.
3. Ardından sıvı yağımızı ekleyip soğanlar ve biberlerle birlikte kızartıyoruz.
4. Ardından 1 tatlı kaşığı salçamızı ekliyoruz bir süre salçanın harmanlaşması için o biçimde kavuruyoruz.
5. Ardından kabukları soyulmuş domateslerimi ekliyoruz biraz da bu türlü karıştırdıktan daha sonra 2 çay bardağı suyumuzu ekliyoruz ve akabinde baharatlarımızı ekliyoruz.
6. Kekik mantar sotede bence hoş oluyor lakin istemeyen arkadaşlar eklemeyebilir bu türlü kapağı kapalı 30 dakika kısık ateşte pişiriyoruz ve hazır afiyet olsun )).

Mantar Sote 3 Kişilik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı