Mesken Üretimi Tavuk Dürüm

[Bilgin]

Mesken İmali Tavuk Dürüm Tanımı İçin Materyaller

Yufkası için;

• 2 su bardağı ılık su
• 1.5 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Elenmiş un

İç materyali için ;

• Haşlanmış bütün tavuk
• 2-3 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Baharatlar

İç salatası için ;

• Marul
• Maydanoz (isterseniz)
• Mor soğan
• Domates
• İnce dilim salatalık turşusu
• Bir öbür iç gereci dilediğiniz kadar patates kızartması
• Ketçap
• Mayonez

Konut İmali Tavuk Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur kabınıza evvela su ,maya ,şeker ve zeytinyağını alıp karıştırın.
2. Tuz ve unu da ekleyin ve yoğurun.
3. Çok katı kıvamlı olmayacak biçimde hamur elde edin.
4. Biraz cıvık gözükebilir üzerine un serpiştirin ve hamuru 15 dk dinlendirin.
5. Haşlanan tavuğu didin.
6. Bir tavaya sıvı yağ ,salçayı ekleyin ,baharatları ekleyin (karabiber ,kimyon ,pulbiber)
7. Son olarak tavuk ve tuzunu ekleyin.
8. Haşladığınız tavuğun suyundan bir kepçe ek edin. yavaşça sulu bir iç elde edin.
9. Bir kenarda salatanızı hazır edin. Patateslerinizi kızartın.
10. Lavaş için küçük bezeler alın ve merdane sayesinde açın.
11. Isınan tavaya (teflon ) alırkende elinizle biraz daha açarak koyun ve gerili önlü pişirin.
12. Bir yüzünü 2 dk tutmanız kâfi olacaktır hatta tava ısındıkça bu müddet düşebilir dikkatli olmalısınız. Ve bütün bu basamakları bitirdikten daha sonra dürümünüz neredeyse hazır ????.
13. Bir lavaşa evvel ketçap mayonez üzerine tavuk sos, marul, domates, soğan, patates, turşudan koyup dürümünüzü hazırlayabilirsiniz.

Konutta çocukta var ise hem sıhhat açısından hemde bol ölçüde yemeniz açısından meskende yapıldığında daha bereketli olduğuna inanıyorum. Kesinlikle denemelisiniz.

Afiyet olsun ????.

Konut Üretimi Tavuk Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı