Mıhla (Patates Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet büyük uzunluk soğan
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Sıvıyağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi soyup yıkadıktan daha sonra halka halka keselim.
- Soğanlarımızı temizleyip piyazlık doğrayalım ve yağ koyduğumuz tavada yavaşça kavuralım.
- Üzerine baharat ,salça ve tuzumuzu katıp 1-2 dk pişirip ocaktan alalım.
- Tencerenin altına soğan harcından biraz koyup üzerine patates dizelim.
- Bitene kadar bir sıra patates,soğan olacak biçimde tenceremize dizelim.
- Son olarak suyumuzu ekleyip kapağını kapatıp pişirelim. Enfes bir o kadar da pratik patates yemeğimiz hazır.Afiyet olsun
.
