Mücver

[Bilgin]

Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yeşil kabak
• 2 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam dere otu
• Bir tutam maydanoz
• 2-3 kısım yeşil soğan
• 5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Karabiber
• Tuz

Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak ve havuçlarımızı rendeliyoruz.
2. Karıştırma kabımıza alıyoruz.
3. İçine un hariç öbür bütün materyalleri koyup karıştırıyoruz.
4. ondan sonrasında unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Koyu bir kıvam olacak.
5. Sıvı yağ koyduğumuz tavamıza kaşık sayesinde gelişi hoş koyup artlı önlü pişiriyoruz.

Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı