Patatesli Kabaklı Havuçlu Mücver (Enfes)

[Bilgin]

Patatesli Kabaklı Havuçlu Mücver (Enfes) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane havuç (Orta bhalbuki iki tane)
• 1 tane büyük uzunluk patates
• 2 tane kabak (Küçükse 3 adet)
• 5 kol yeşil soğan
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yahut 1,5 su bardağı un

Kızartmak için;

• Bol sıvı yağ

Patatesli Kabaklı Havuçlu Mücver (Enfes) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabaklarımızı, patateslerimizi, havuçlarımızı rendeliyoruz.
2. ondan sonrasında suyunu sıkıyoruz diğer bir kaba alıyoruz.
3. Yeşil soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp ek ediyoruz.
4. Aynı biçimde maydanoz ve dereotunu da doğrayıp içine ekliyoruz.
5. Tuz,yumurta,kabartma tozu,ununu da ek edip kaşık sayesinde karıştırıyoruz.
6. Bol yağda kaşık ile biraz biraz koyarak artlı önlü kızartıyoruz afiyet olsun
   
   Not; (sulu olursa kabarmaz mücverleriniz ) lezzetine bayılacaksınız ikizlerim bayılarak yediler
   
   .

Patatesli Kabaklı Havuçlu Mücver (Enfes) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı