Pırasa Mücveri

[Bilgin]

Pırasa Mücveri Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet pırasa
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber nane pulbiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Servis için;

• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Pırasa Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasa ve maydanozlar küçük küçük doğranır.
2. Sebzeler, un, yumurta, baharatlar ve tuz eklenir.
3. Tavaya sıvıyağ eklenir ve karışım kaşık sayesinde dökülür ve kızartılır (Kısık ateşte)
4. Mücverler sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.

Pırasa Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı