Pırasa Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo pırasa
- 250 gram kıyma
- 4 tane havuç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Sıvı yağı
- 1 dilim limon suyu
- 1 su bardağı pirinç
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhaba yapacaklara şimdiden afiyet olsun? Öncelikle pırasalı yıkayalım havuçları yıkayıp, soyalım fotoğrafta gördüğünüz üzere dilimleyin yine bir sudan geçirin.
- Tencereye kıymayı alalım suyunu çekene kadar bekleyin ve daha sonra sıvı yağı döküp kavurun kavrulan kıymanın üzerine pırasa ve havucu dökelim.
- Karıştırıp bir kaç sefer karıştırın ve daha sonra biber salçası domates salçası bir limon suyunu döküp suyuda ekleyip, kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayan yemeği daha sonra kısık ateşte pişirin sulu sevenler için suyu fazla da ekleyebilirler.