Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg semizotu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 orta uzunluk domates
- 1 orta uzunluk soğan
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyazlık doğrayıp sıvı yağda pembeleşene dek kavuralım. Akabinde iri doğranmış domatesi ekleyelim.
- Domatesler yumuşayınca salçayı ekleyelim ve 5 dk daha kavurup, yıkanıp, suyu süzülmüş iri iri doğranmış semizotunu ekleyip karıştıralım.
- 1 er çay kaşığı tuz, pulbiber ve karabiberi serpelim. Pirincini de ekleyip son olarak yarım çay bardağı sıcak suyunu da döküp pirinçler yumuşayana dek pişirelim.
- Dilerseniz üzerine yoğurt gezdirip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
.
