Sulu Köfte

[Bilgin]

Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için;

• Yarım kilogram az yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
• 1 adet yumurta
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, reyhan
• Yarım su bardağından biraz az su

Pişirmek için;

• Çok az zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 adet havuç
• 1 kase haşlanmış nohut
• Alabildiği kadar su

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köfteler için tüm gereçleri alıp güzelce yoğurun.
2. Küçük parçalar alarak yuvarlayıp üzerine un serpiştirin.
3. Havuçları küp küp ve küçük küçük doğrayın.
4. Tencereye zeytinyağı ve salçayı alıp kavurun.
5. Akabinde havucu da ekleyip kavurun.
6. Havucun üzerine çok az sıcak su koyup havucu pişirin.
7. ondan sonrasında sıcak suyu tencereye alın.
8. Üzerine nohut ve köfteleri de ekleyip baharat ve tuz ekleyebilirsiniz.
9. 10-15 dakika kısık ateşte pişirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun????.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı