Tavuk Ciğeri

[Bilgin]

Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo tavuk ciğeri
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ciğerler güzelce yıkanır, suyu düzgünce süzüldükten daha sonra tuzunu karabibere bulayıp.
2. Una bulayıp, geniş bir tavada kızartılır.
3. Kızartma süreci bittkten daha sonra üzerine isteğe bağlı kimyon eklenir.
4. Yanına patates kızartması ve soğan salatası ile bir arada enfes oldu.

Tavuk Ciğeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı