Tavuklu Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram tavuk göğsü
- 2 büyük patates
- 1 tane soğan
- 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2.5 su bardağı sıcak su
- Bir çimdik kekik
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tavuk göğsünü ve patateslerimizi küp küp doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağ koyup tavuk göğsünü içine alalım suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Bu ortada 1 adet soğanımızı yemeklik biçimde doğrayalım.
- Tavuklar suyunu çektikten daha sonra patatesimizi ve soğanı ek edelim.
- 4 -5 dakika kavuralım.
- Akabinde salçamızı ekleyip 1- 2 dakika kavuralım.
- 2,5 bardak sıcak suyumuz ekleyip kaynayana kadar orta ateşte kaynamaya başladıktan daha sonra kısık ateşe alarak patatesler yumuşayana kadar kapağı kapalı bir biçimde pişirilir.
- Orta ara denetim edelim patatesler fazla pişipde dağılmasın.
- Yemeğimiz piştikten daha sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun ????????????.