Tavuklu Sulu Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr tavuk göğsü
- 3-4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize yağları ek edelim. Yağ ısınana kadar soğan, patates ve tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
- Yağ kızdıktan daha sonra evvel soğanları atarak pembeleşinceye kadar kavuralım. Akabinde tavukları da ek ederek karıştırarak tenceremizin kapağını kapatarak denetimli olarak kavuralım.
- Kavurma süreci daha sonrası patateslerimizi minik minik doğranmış olan sarımsakları ve tuzu ek ederek karıştıralım (Ocağın altı kısık ateşte bulunmasına ihtimam gösterelim) salçamızı su ile açarak yemeğimize ek edelim.
- Akabinde damak zevkinize nazaran baharatlar ekleyebilirsiniz. Denetimli olarak pişirelim
deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ????
