Yogurtlu Semizotu Yemeği

[Bilgin]

Yogurtlu Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 bağ semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
• 1 çay bardağına yakın pilavlık bulgur
• 1 ,5 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Yogurtlu Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda uygun bir tencereye sıvı yağı alarak yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyip kavuralım.
2. Kavrulan soğanların üzerine salçaları ekleyip bir iki dakika daha kavuralım.
3. sonrasındasında yeterlice yıkanıp doğranmış semizotunu ekleyip karıştıralım.
4. Üzerine tuz, pul biber ve yıkanmış pilavlık bulguru ekleyip 2 -3 dk kavurup üzerine sıcak su ekleyelim.
5. Kısık ateşte bulgurlar şişip yumuşayana kadar pişirelim.
6. Piştikten daha sonra 10 dk dinlendirip servis yaparken isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyelim????.

Not: yemeğimiz fazlaca sulu olmayacak pişirme esnasında suyunu epey çekerse biraz daha su ek edebilirsiniz.

• Afiyet olsun ????.

Yogurtlu Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı