Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır (Videolu)

[Bilgin]

Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük uzunluk soğan
• 2 sap kereviz ( yaprakları dahil)
• 1 adet büyük uzunluk havuç
• 2 adet iri diş sarımsak
• 4 kol maydanoz
• 1 litre su
• Tuz

Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir tencerede yağı ısıtın.
2. Kerevizi, maydanozu, havucu, soğanı ve sarımsağı iri doğrayıp ekleyin.
3. Sık sık karıştırarak 5 dk. Boyunca kısık ateşte pişirin.
4. Su ve tuzu ekleyin ve bir taşım yüksek ateşte kaynatın.
5. Akabinde düşük ateşte 30 dk. Boyunca kaynatın.
6. Üzerinde oluşan köpükleri alıp atın.
7. İnce tel süzgeçten süzün.
8. Bir kavanoza alın ve soğuduktan daha sonra gerektiği vakit kullanmak üzere buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun. ????

Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır Fotoğraflı Yapılışı