Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- yarım kg brüksel lahanası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 portakalın suyu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Brüksel lahanasının dış yapraklarını temizleyelim ve yıkayalım.
- Piyazlık doğranmış soğan ve jülyen doğranmış havuçları bir tencereye alıp üzerine zeytinyağını gezdirelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişirelim. daha sonra brüksel lahanasını ekleyip karıştıralım.
- Üzerine 1çay bardağı suyu, portakal suyunu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tuz ve bir portakalın suyunu sıkıp ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra servis edelim. Afiyet olsun. ????.