Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

[Bilgin]

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 4 sap pırasa
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet limon
• Su

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pırasaları iki parmak genişliğinde verev doğrayıp su dolu kabın içine alalım. Biraz tuz atıp 5 dakika bekletip süzgece alarak suyun altına tutalım.
2. Havuçları ince ince doğrayıp tencereye yağ ile birlikte alarak kavuralım.
3. Pırasaları da tencereye alarak bir kaç defa hafifçeçe karıştırıp kavurarak,pirinçleri ve tuzunu ek edelim.
4. Pırasaların üzerini geçecek kadar sıcak su eği yaparak kısık ateşte pırasalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
5. Üzerine limon suyunu dökelim.
6. Soğuk yahut sıcak olarak servis yapabiliriz. Pırasa yemeğinin en lezzetli hali diyebilirim.Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı