Enginar Dolması Tanımı İçin Malzemeler
1-2 adet taze yapraklı enginar (benimkisi hayli büyüktü 1 taneydi)
1 çay bardağı pirinç
1/3 demet maydanoz
1/3 demet dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
3-4 adet taze soğan
1 er çay kaşığı karabiber, sumak, tuz
2 adet limonun suyu
Zeytinyağı
Enginar...