Pazı Sarması Tanımı İçin Materyaller
3 bağ pazı yaprağı (Yaklaşık 1kg)
300 gram yağlı kıyma
1+1/2 (yarım) su bardağı pirinç
1/2 (yarım) su bardağı pilavlık bulgur
1/2 (yarım) demet maydanoz
1 büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz sumak...