Ayvalı Zerdeçallı Kereviz

[Bilgin]

Ayvalı Zerdeçallı Kereviz Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet ayva
• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 10 adet arpacık soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) adet limonun suyu
• 1 adet portakalın suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçak
• 1 su bardağı sıcak su

Ayvalı Zerdeçallı Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuçları halka formunda doğrayın ve soyduğunuz arpacık soğanlarla bir arada zeytinyağında birkaç dakika kavurun.
2. Üzerlerine sıcak suyu ek edin ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
3. Limon ve portakal suyunu ekleyip karıştın, akabinde küp biçiminde doğradığınız ayvaları ve kerevizi ek edin.
4. Baharatları da serptikten daha sonra kısık ateşte bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Ayvalı Zerdeçallı Kereviz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı