Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo bakla
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 1 su bardağı yoğurt (üzerine koymak için)
- 1 tutam dere otu kurutulmuş (üzeri için)
- 1 adet limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytin yağını tencereye döküyoruz, üzerine soğanı döküyoruz.
- Soğanı sararıncaya kadar pişiriyoruz.
- Baklayı yıkayıp soğanların üzerine ek ediyoruz.
- Tuz ve pul biberini de ek edip biraz pişirdikten daha sonra yaklaşık 1,5 su bardağı su ek ediyoruz.
- Yarım limonunun suyunu da ekliyoruz.
- Baklalar pişince ve suyunu çekince 5 daha kavuruyoruz.
- Biraz ılıklaştıktan daha sonra servis tabağına alıp üzerine yoğurt ve dere otu döküp servis ediyoruz.
Afiyet olsun
.