Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

[Bilgin]

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo dolmalık biber
• 3 su bardağı pirinç
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet domates rendesi ya da 4 yemek kaşığı domates sosu

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel pirinçlerimizi sıcak suda ıslatıp bekletiyoruz.
2. hemen sonrasında soğanları küçük küpler halinde doğrayıp tuzla ovuyoruz ve içine bütün gereçlerimizi ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. Biberlerimizi doldurup ağızlarını domatesle kapatalım.
4. 1 su bardağı suyu üzerlerine dökelim ve birazda zeytinyağı gezdirip 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
5. daha sonra çıkartıp zıt çevirip tekrar fırına verelim.
6. Kızaran biberlerimizi fırından alıp ılındıktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsunnn….

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı