Ispanak (Pirinçli) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates rendesi
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları küçük küçük doğrayalım.
- Sudan geçirelim sirkeli suda 15 dk bekletelim.
- Tencereye zeytinyağını,soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayıp ekleyelim,pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ispanakları güzelce yıkayıp süzdükten daha sonra kavrulan soğan ve sarımsağa ekleyelim,pirinci,tuzu ve karabiber ekleyip sıcak suyu tencerenin yarısına kadar dökelim orta ateşte pişmeye bırakalım.
- Ispanakların rengi değiştiğinde ve pirinçler yumuşadığında ocağı kapatalım, dinlendirelim.Şimdiden afiyet olsun ????.