Ispanaklı Nahut

[Bilgin]

Ispanaklı Nahut Tanımı İçin Materyaller

• 300 gram taze temizlenmiş ıspanak
• 100 gram haşlanmış nohut
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 50 ml sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı yıkanmış bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• İsteğe bağlı tuz, kırmızı pul biberi ve karabiber

Ispanaklı Nahut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı, kısık ateşte, iki dakika kavurdum.
2. Akabinde domates sosu ekleyerek 1 dakika daha kavurdum.
3. daha sonra, büyükçe doğranmış ıspanağı ekledim.
4. Üzeri, havucu, bulguru, nohutu, baharatı ve sarımsağı koyarak, karıştırmadan, koydum.
5. Tencereyi kapattım, kısık ateşte ıspanağın sönmesini bekledim. birtakım kimi yavaşça karıştırdım.
6. En son suyu ekleyerek 15 dakika kadar pişirdim. Yemeği üzeri yoğurda konulabilir. Afiyet olsun!.

Ispanaklı Nahut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı