Izgara Tadında Baharatlı Süt Mısır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet süt mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 fiske tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber kekik sarımsak tozu
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı acı sos
- 1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Mısırların kabuklarını soyun. İkiye üçe bölüp sıcak su ekleyerek 20-25 dk haşlayın. İsterseniz düdüklü tencere de kullanabilirsiniz.
- Mısırlar yumuşadığı vakit süzüp soğutun. Her birini uzunlamasına dört modüle doğrayın.
- Tereyağ, tuz ve baharatları karıştırın. Kremsi bir kıvam elde edin. Fırçayla mısırların dış kısımlarına sürün.
- Isıtılmış tavaya yerleştirin ve dış kısımları kızarana kadar pişirin. (5 dk kadar)Renk aldıkları vakit çevirip kaşar peynirlerini serpiştirin ve erimeye bırakın.
- Servis ederken sosu için mayonez, acı sos ve sarımsak tozunu karıştırın. İsteğe bağlı kızarmış mısırlarla birlikte servis yapın. Çok yakışıyor. Afiyet olsun
Video linki.
