Kabak Mücveri

[Bilgin]

Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 demet maydanoz
• 2 kol taze soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 er tatlı kaşığı tuz karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kekik

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda kabağı rendeliyoruz taze soğan kuru soğanı, sarımsağı, maydanozu doğruyoruz.
2. Bir kabın içine yumurta, un, tuz, baharatları ekleyip, karıştırıyoruz.
3. Rendeleyip doğradığımız materyalleri ekliyoruz karıştırıyoruz biraz cıvık olacak.
4. Pişirmek için tavaya az ölçü sıvı yağ alıyoruz harcımızdan kaşık sayesinde tavaya döküyoruz iki yüzünü çevirerek kızartıyoruz afiyet olsun
   

Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı