Kabak Sandal

[Bilgin]

Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg kabak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200gr kıyma
• 2 yemek kaşığı ıslatılmış pirinç
• 1 çay kaşığı pulbiber karabiber kekik tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• Kabak içi

Kabak Sandal Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kapakları ortadan ikiye bölüp içlerini oyalım kızartalım.
2. Ardından iç harcı hazırlayalım.Soğan doğrayalım.
3. Tavaya yağ ekleyelim. Soğan kıyma sarımsak ekleyelim kavuralım.
4. Pirinç tuz baharatları salça kabak ortasında ekleyelim.
5. Biraz daha kavuralım.
6. Oyduğumuz kapaklara ek edelim.
7. 2 bardak su, 1 yemek kaşığı salça, tuz ve yağ ekleyip karıştırın.
8. Tencereye ek edin.
9. Ocağa alalım.
10. Pirinçler pişen kadar kâfi.
11. Altını kapatın.
12. Üzerine kaşar ek edelim.
13. Servise hazır kaşar isteye bağlı şimdiden afiyet olsun.

Kabak Sandal Tanımı Fotoğraflı Yapılışı