Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı

[Bilgin]

Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• ︎2 adet patates
• ︎1 adet patlıcan
• ︎1 adet kabak
• ︎4 adet çarliston biber
• ︎Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım patlıcanları ve kabağıda kabuklarını soyup küp biçiminde doğrayalım biberleri halka formunda doğrayalım.
2. Kızgın yağa birinci patateslerimizi atalım kızarsın bir tabağa kağıt havlu serelim kızarttığımız patatesleri koyalım ve birebir biçimde patlıcan, kabağıda kızartalım onları da tabağa alalım en son biberleri kızartıp tabağa alalım.
3. Tabağın altındaki kağıt havluyu çıkartıp zerzevatları içine tuz atalım bir iki kez karıştıralım. Afiyet olsun.

Not: Ben zerzevatları kızartıp çıkardıktan daha sonra tuzunu ek ediyorum siz kendi isteğiniz üzere yapabilirsiniz.

Karışık Zerzevat Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı