Kısır

[Bilgin]

Kısır Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1.5 su bardağı sıcak su
• Maydanoz
• 1 adet domates
• Yarım kuru soğan
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1.5 yemek kaşığı salça (Ben biber salçası kullandım isterseniz domates salçası da kullanabilirsiniz)
• Tuz
• Pul biber

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İnce bulgurun üzerine sıcak suyu koyup üzerini kapatıp bir 5 dakika deme bırakıyoruz.
2. Başka yandan domatesi soğanı ve maydanozu ince ince doğrayalım.
3. Akabinde demlenmiş bulgurun üzerine salçayı koyup güzelce bulgura yedirelim.
4. Doğranmış materyalleri baharatları, yağı ve limon suyunu ekliyoruz karıştırıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ????

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı